2017-11-01

Para terminar el 2017 y comenzar de la mejor manera el 2018 os proponemos un menú realizado con productos de primera calidad en su mayoría de KM 0 y basado en una cocina tradicional con elementos inovadores.
El restaurante está situado al lado de Ébano , discoteca donde podréis disfrutar del resto de la noche y fantásticas vistas del Castillo de Peñiscola.

El menú esta compuesto, salvo cambios de ultima hora, por surtido de ibericos, pulpo al estilo Roca, langostinos de la lonja y gambas, de primer plato podréis disfrutar de una deliciosa tartaleta de fideua seguida de un sorbete de limos para limpiar boca y dar paso al plato de carne, pierna de cordero rellenas con salsa de setas todo acompañado por buenos vinos de Requena-Utiel que en su variedad blanco y negro se serviran durante la cena y para para terminar con un toque dulce de un mil hojas de crema con helado y bañado todo con chocolate caliente.